mekomeyvecilik

Elma Çeşitleri

BREABURN

Resmi Büyütmek için tıklayınız. Resmi Büyütmek için tıklayınız. Resmi Büyütmek için tıklayınız.
Kökeni:
Yeni Zellanda da 1952 yılında tesadüfen çöğür olarak bulunmuştur.
Meyve Özellikleri:
Tatlı ekşi, aroması çok iyi, gevrek, cezbedici bir tadı vardır. Konik şeklinde orta iriliktedir. Sarı zemin üzerinde alev rengindedir.
Ağaç özellikleri :
Zayıf gelişir, spur tip büyür, erken çiçek açar. Erken meyveye yatar, bol meyve verir, seyreltmek gerekir.
Tozlayıcıları :
Kendine verimlidir.
Hasat Zamanı :
Ekim sonudur. Fujiden önce olgunlaşır.
Anaçlar :

M9, BUD9, EMLA26, M7, MM106




 

CROWNGOLD

Resmi Büyütmek için tıklayınız. Resmi Büyütmek için tıklayınız. Resmi Büyütmek için tıklayınız.
Kökeni:
 
Meyve Özellikleri:
 
Ağaç özellikleri :
 
Tozlayıcıları :
 
Hasat Zamanı :
 
Anaçlar :
 



 

FUJİ

Resmi Büyütmek için tıklayınız. Resmi Büyütmek için tıklayınız. Resmi Büyütmek için tıklayınız.
Kökeni:
Ralls Jannet x Red Delicious melezidir.
Meyve Özellikleri:
Sarımsı kabuk üzerine portakal kırmızısı akıntılar, beyaz etli, gevrek suludur. Orta büyüklükte ve büyük olmaktadır
Ağaç özellikleri :
Kuvvetli gelişir, her yıl detaylı budama yapılmalıdır.
Tozlayıcıları :
Kendine verimlidir. Aynı zamanda çiçek açan diploid çeşitler ve Golden Delicious, Mondial Gala ile Breaburn tozlayıcısıdır.
Hasat Zamanı :
Geç dönem olgunlaşır.
Anaçlar :
M9, M26, M7, MM106



 

GOLDEN DELICIOUS

Resmi Büyütmek için tıklayınız. Resmi Büyütmek için tıklayınız. Resmi Büyütmek için tıklayınız.
Kökeni:
ABD orjinli olup, 1890'da bulunmuştur.
Meyve Özellikleri:
Altın sarısı, silindirik-konik ve yüksek kaliteli.. Eylül ayının son haftasında hasat edilir. Soğuk hava deposunda Mart ayına kadar saklanabilir. Tüm bölgelere uyar
Ağaç özellikleri :
Orta kuvvette, yarı dik, yayvan ve verimli
Tozlayıcıları :

Elstar, Fuji, Gala, Granny smith, Idared

Hasat Zamanı :
Eylül' ün ikinci haftasında toplanır.
Anaçlar :
 


 

GRANNY-SMITH

Resmi Büyütmek için tıklayınız. Resmi Büyütmek için tıklayınız. Resmi Büyütmek için tıklayınız.
Kökeni:
1800'ün başında Avustralya'da tesadüfen bulunan bir çeşittir.
Meyve Özellikleri:
Meyveleri orta iriliktedir. Yeşil renkli olmasına rağmen güneşi bol olan yörelerde alev rengi yanak olur.
Ağaç özellikleri :
Kuvvetli ve dik büyür.
Tozlayıcıları :
Kendine verimlidir.
Hasat Zamanı :
Ekim sonudur.
Anaçlar :
M9, M26, M7, MM106



 
 


 
MONDIAL GALA
Resmi Büyütmek için tıklayınız. Resmi Büyütmek için tıklayınız. Resmi Büyütmek için tıklayınız.
Kökeni:
Orange Red x Golden Delicious melezidir.
Meyve Özellikleri:

Meyve eti sarımsı, sulu ve serttir. Sarı zemin üzerine kırmızıdır.

Ağaç özellikleri :

Kuvvetli fakat dalları açıldığında yarı yayılarak büyür. İdaresi kolay bir ağaç yapısına sahiptir. Bodur anaçlar üzerinde kuvvetli büyümesi kontrol edilebilir. Sürekli yüksek miktarda ürün elde edilir, seyreltme ile meyve niteliği artar.

Tozlayıcıları :
Diploid bir çeşittir. Kendine verimli olup iyi bir tozlayıcıdır. Ayrıca Idared, Fuji, Breaburn, Granny Smith ve Elstar tarafından tozlanır.
Hasat Zamanı :

Erkenci bölgelerde temmuzun ortasından sonuna doğru diğer bölgelerde ise ağustos ayı ortalarına kadar hasat yapılabilir.

Anaçlar :
M9, M26, M7, MM106


 
     
 
RED CHIEF
Resmi Büyütmek için tıklayınız. Resmi Büyütmek için tıklayınız. Resmi Büyütmek için tıklayınız.
Kökeni:
Starking Delicious mutantıdır.
Meyve Özellikleri:
Meyveleri orta irilikte olup, sulu, lezzetli ve aromalıdır. Meyveleri oldukça iridir. Ortalama 80 mm . çapında 235 gr. ağırlığındadır.
Ağaç özellikleri :
Zayıf gelişir, dik büyür. Dalları 45 o lik açıyla büyütülmelidir. Spur bir çeşittir.
Tozlayıcıları :
Golden Delicious
Hasat Zamanı :
Eylül ayı sonu.
Anaçlar :
M9, M26, M7, MM106


 
 
     


 
TOPRED
Resmi Büyütmek için tıklayınız. Resmi Büyütmek için tıklayınız. Resmi Büyütmek için tıklayınız.
Kökeni:
 
Meyve Özellikleri:
Parlak, canlı kırmızı ve lezzetlidir. Eylül ayının son haftası olgunlaşır. Depolamaya uygundur ve her bölgede yetişir.
Ağaç özellikleri :
Orta iri ve üretken.
Tozlayıcıları :
 
Hasat Zamanı :
 
Anaçlar :
 


ELMA YETİŞTİRİCİLİĞİ  

YETİŞTİRİCİLİK ÖZELLİKLERİ: 

İklim İsteği: Elma ılıman, özellikle soğuk ılıman iklim bitkisidir. Akdeniz Bölgesinde 800 m.'den yukarı yerlerde yetişir. Yüksek ışık yoğunluğu elmada çok iyi renk oluşumunu sağlar. Elma ağacı düşük sıcaklıkların olduğu sert kışlara dayanıklı olmasına rağmen , yüksek yaz sıcağından da hoşlanmaz. Çünkü yüksek sıcaklıkta da bitki gelişimi yavaşlar veya durur. 

Toprak İsteği: Elma yetiştiriciliği için  uygun topraklar; yeterli kireç ve humus bulunduran tınlı, tınlı kumlu ve kumlu tınlı geçirgen, nemli topraklardır. Çok kireçli topraklarda demir alımının engellenmesinden dolayı bitkide sarılık görülür. Elma için toprak derinliği 2 m veya daha fazla olan, hafif asit karakterli (pH=6.0-6.5) topraklar tercih edilir. Bahçe kurulacak alanın alt toprak yapısı, kök gelişimine izin vermeli ve köklerin gelişim göstereceği katmanın suyunun da uzaklaştırılmış olması gerekmektedir.

ELMA BAHÇELERİNİN YILLIK BAKIM İŞLERİ

Toprak İşleme: Toprak işleme, yabancı otların temizliği, bitki köklerinin havalandırılması ve sulama arklarının hazırlığını kolaylaştırmak amacıyla yapılmaktadır. Ama bu işlem, özellikle yüzeysel köklü olan elma ağaçlarının kök ve saçak sistemini parçalamaktadır.Bu nedenle de kesinlikle kök sistemini parçalayacak şekilde derin sürüm yapılmama, pullukla derin işleme yapılmamalı, diskharrow ile kök sistemini parçalamayacak derinlikte işleme yeterlidir.

Sulama: Bahçelere verilecek su miktarı, yıllık yağış miktarı toplamına, bu yağışın dağılımına, bitkiden gelen su kaybı şiddetine, ağacın büyüklüğüne ve toprağın tipine göre değişir.Elma ağaçları saçak kök sistemine sahip oldukları için, diğer meyvelere oranla fazla su isterler ve yüksek nemden hoşlanırlar.

Elma ağaçları için en önemli sulama zamanı, yazın yapılan sulamadır.Çünkü kurak geçen zamanlarda yaz sulamasına ne kadar erken başlanırsa o kadar da meyve tutumu artar, ayrıca verim ve kalitenin de artmasına yardımcı olur. Yaz sulamasına yağış durumuna göre mayısta başlanır, bütün yaz boyunca devam edilir.

Sulamada en önemli konu sulama zamanının iyi tespit edilmesidir. Bunun için en pratik yöntem toprağın elle kontrol edilmesidir. En uygun sulama şekli yağmurlama ve damlama sulama sistemidir. Damlama sulamada köklerin bulunduğu alanın bir kısmı sürekli nemli kalmaktadır.

Gübreleme: Elma yetiştiriciliğinde en önemli nokta, yüksek verim ve kaliteli ürün alabilmek için diğer yetiştiricilik uygulamaları yanında, gübrelemenin doğru ve dengeli şekilde yapılmasıdır.

Elma bahçelerine verilecek gübre miktarı toprak işleme usulüne, toprağın karakterine, ağacın büyüme gücüne, yaşına, alınan ürün miktarına göre değişir.En doğrusu verilecek gübre miktarının toprak ve yaprak analizleri ile tespit edilmesidir.

Elma bahçelerinde fidan dikilmeden önce bir temel gübreleme yapılmalı, dikimden sonra da bahçe her yıl tahlil sonuçlarına göre gübrelenmelidir.

Azotlu gübreler, meyve kalitesini artırmakta, meyve dökülmesini azaltmakta, verimi artırmakta, periyodisiteyi (var-yok) azaltmaktadır. Dikkat edilecek tek nokta verilen azotlu gübrelerin elmaların olgunlaşmadan önce tükenmiş  olmasıdır.

İlkbaharda döneminde tomurcuklar patlamadan önce ağaç başına 100-250 gr. Amonyum sülfat ya da amonyum nitrat, sonbahar döneminde ise kışa girerken 10 cm derinliğine, ağaç başına 150-350 gr. DAP uygulamaları önerilir. 

bir
Red lezzetli ve çapraz section.jpg
=> Sen de ücretsiz bir internet sitesi kurmak ister misin? O zaman burayı tıkla! <=